Buku ini disusun untuk mahasiswa atau pengguna lainnya yang membutuhkan agarmengetahui, mempelajari, memahami, mengerti, dan mengimplementasikannya tentang sifat-sifat kimia, tujuan penggunaan, persyaratan, efek terhadap kesehatan dan metode analisis Bahan Tambahan Pangan baik yang diizinkan maupun yang dilarang oleh pemerintah.
Buku info pangan ini memuat penelitian tentang stunting, status gizi balita, kecukupan konsumsi iodium, praktik peberian makanan bayi, ASI eksklusif, preferensi pangan anak sekolah, gaya hidup, ketahanan pangan rumah tangga dan berbagai topik lainnya.
Buku ini memuat tentang macam-macam sumber gizi baik yang harganya mahal maupun murah yang ada di sekitar kita. Ilmu Gizi masih kurang dipahami oleh masyarakat kita karena mungkin kurangnya penyuluhan.
Buku ini terdiri dari 13 bab, yang diawali dengan bab-bab tentang Pengenalan Ilmu Gizi, Pencernaan, Absorpsi dan Transportasi, diikuti oleh bab-bab tentang Energi dan Cat-zat Gizi, Pola Pangan di Indonesia dan Aspek Sosial-Budaya, Penganekaragaman Pangan dan Pola Menu Seimbang, Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan dan Masalah Gizi di Indonesia.
The content throughout each chapter of the book has been updated, where merited, based on contemporary research findings regarding the effects of nutritional practices on health, fitness, and sport performance. Over 450 new references, including clinical studies, reviews, and meta-analyses, have been added to the text.
Buku Ilmu Gizi untuk Praktisi Kesehatan ini disusun untuk melengkapi referensi gizi untuk kalangan Kesehatan termasuk mahasiswa keperawatan, gizi, kebidanan, dan kedokteran.
Buku ini ditulis untuk mahasiswa farmasi, kedokteran, kedokteran hewan dan biologi serta bidang lain yang terkait dengan kesehatan berdasarkan pengalaman penulis sebagai pengajar mata kuliah Biologi Molekuler, Rekayasa Genetik, Teknik Biologi Molekular, Bioteknologi Kedokteran dan Bioteknologi Farmasi baik pada tingkat strata-1, strata-2, dan strata-3.
Dalam profesi apapun selalu ada etika dan hukumnya,. Bagi yang melanggar etika dikenakan sanksi moral dan bagi yang melanggar hukum akan dieknakan sanksi hukum. Buku mengenai etika dan hukum kesehatan masih cukup langka, diharapkan dengan terbitnya buku ini dapat membantu para mahasiswa kesehatan (kesehatan masyarakat, kedokteran/kedokteran gigi, bermanfaat bagi petugas kesehatan di semua ini p…
Psikologi sebuah ilmu sangat dibutuhkan oleh masyarakat luas baik mereka yang tengah aktif dalam civitas pendidikan seperti mahasiswa dan dosen maupun psikiater, dokter, bidan, perawat, dan tenaga kesehatan lainnya. Buku yang secara spesifik membahas psikologi kesehatan masih sangat jarang kita temukan, untuk itulah buku ini hadir sebagai salah satu alternatif referensi.
pertolongan Peretama (First Aid) Edisi ke-5 iniadalah referensi sistem pembelajaran dan pengajaran terpadu yang membantu pelatih pertolongan pertama serta mahasiswa. Buku ini berisi informasi mutakhir tentang cedera ddan penyakit, memberikan penjelasan langkahh demi langkah dan ringkasan visual tentang ketrampilan yang penting, serta memberikan ringkasan tentang tanda-tanda apa yang pertama kal…